Nuestras empanadas de pollo son el equilibrio perfecto entre una masa crocante y un relleno jugoso, sazonado con nuestra receta tradicional. Ideales para una cena rápida o para compartir un momento especial sin complicaciones.
Instrucciones de Cocción:
Para disfrutar de la mejor experiencia Don Abraham, te recomendamos cocinarlas directamente sin descongelar.
✔ Horneadas: Precalentá el horno a 200°C (fuerte). Colocá las empanadas en una placa apenas aceitada y horneá hasta que estén doradas. 20 - 30 minutos.
✔ Fritas: Calentá abundante aceite a 180°C. Sumergí las empanadas con cuidado. Deben quedar doradas por fuera y calientes en el centro. 6 - 10 minutos.
Ingredientes: Pollo, cebolla, morron, huevo, sal, pimienta, comino, verdeo, pimenton, harina, agua.
Tips de la Chef: Si las hacés al horno, podés pincelarlas con un poco de huevo batido antes de meterlas para que tengan un brillo dorado profesional.
Empanadas Congeladas Don Abraham: Tan ricas que vas a decir que las hiciste vos.
"Tradición en cada bocado, directo a tu mesa."
Nuestras empanadas de carne son el emblema de la casa. Elaboradas con cortes seleccionados y un equilibrio justo de especias, ofrecen ese sabor profundo y auténtico que caracteriza a la cocina regional. Jugosas por dentro y con el dorado perfecto por fuera.
Instrucciones de Cocción:
Para disfrutar de la mejor experiencia Don Abraham, te recomendamos cocinarlas directamente sin descongelar.
✔ Horneadas: Precalentá el horno a 210°C (fuerte). Colocá las empanadas en una placa apenas aceitada y horneá hasta que estén doradas. 18 - 25 minutos.
✔ Fritas: Usar aceite abundante a 180°C. Freír pocas unidades a la vez para mantener la temperatura del aceite.. 6 - 10 minutos.
Ingredientes: Carne vacuna de primera, picada a cuchillo para mantener su textura.
Cebolla blanca y de verdeo rehogadas lentamente.
Huevo duro picado y trocitos de papa (al estilo tradicional).
Comino, pimentón de la mejor calidad y un toque de ají molido.
Tips de la Chef: Si las hacés al horno, podés pincelarlas con un poco de huevo batido antes de meterlas para que tengan un brillo dorado profesional.
"El clásico irresistible que le gusta a todos."
Nuestras empanadas de Jamón y Queso son la opción ideal para grandes y chicos. Utilizamos un queso con excelente capacidad de fundido que, combinado con un jamón cocido premium, crea un relleno cremoso y equilibrado.
Instrucciones de Cocción:
Para evitar que el queso se escape, se recomienda un golpe de calor fuerte y rápido sin descongelar.
✔ Horneadas: Horno muy fuerte (220°C). Es clave que el horno esté bien caliente antes de ingresarlas. 17 - 22 minutos.
✔ Fritas: Aceite bien caliente a 190°C. Una fritura rápida asegura que el queso se funda sin que la masa se rompa. 4 - 7 minutos.
Ingredientes: Mozzarella, Jamón cocido, cebolla, picado finamente. Un toque de orégano fresco y pimienta blanca molida, y sal.
Tips de la Chef: Si las hacés al horno, podés pincelarlas con un poco de huevo batido antes de meterlas para que tengan un brillo dorado profesional.
"La combinación perfecta: suavidad y carácter en un solo bocado."
Nuestra variedad de dos quesos está pensada para los amantes de los sabores intensos y las texturas cremosas. Combinamos la elasticidad de un queso suave con la personalidad de un queso madurado, logrando un relleno fundido que se deshace en la boca.
Instrucciones de Cocción
Para que el queso se funda perfectamente sin perder su forma, cocinalas directamente sin descongelar.
✔ Horneadas: Horno muy fuerte (220°C). Es clave que el horno esté bien caliente antes de ingresarlas. 17 - 22 minutos.
✔ Fritas: Aceite bien caliente a 190°C. Una fritura rápida asegura que el queso se funda sin que la masa se rompa. 4 - 7 minutos.
Ingredientes Seleccionados:
Mozzarella, Tybo, Cebolla blanca, manteca, una pizca de orégano de campo, pimienta blanca y sala. una pizca de comino. Harina, aguas
Tips de la Chef: Si las hacés al horno, podés pincelarlas con un poco de huevo batido antes de meterlas para que tengan un brillo dorado profesional.
